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Bordeaux Blanc

Le fruité du Sauvignon et la rondeur du Sémillon caractérisent les Bordeaux Blancs. La Muscadelle, en appoint, apporte des arômes sauvages et musqués. Les Bordeaux et Bordeaux Secs ont des robes paille dorée. Ils dégagent d’élégants parfums fruités et floraux. L’agrume (citron) est soutenu par les fleurs blanches et les fruits à chair blanche (p...

Le fruité du Sauvignon et la rondeur du Sémillon caractérisent les Bordeaux Blancs. La Muscadelle, en appoint, apporte des arômes sauvages et musqués. Les Bordeaux et Bordeaux Secs ont des robes paille dorée. Ils dégagent d’élégants parfums fruités et floraux. L’agrume (citron) est soutenu par les fleurs blanches et les fruits à chair blanche (pêche). En bouche, vivacité, rondeur, puissance et un bel équilibre. L’AOC Bordeaux Sec concerne le département de la Gironde. Les vins doivent être secs, avec un taux résiduel de sucre n’excédant pas 4 grammes par litre. Production annuelle : 345 000 hl Surface(2009): 6 000 ha

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